Soncini Educação Financeira - Como Reduzir Gastos com Supermercado

“Desejo ou Necessidade?”

Essa é a pergunta que você deve fazer a si mesmo a cada produto que pensa em colocar no carrinho de compras no supermercado.

Não é preciso recorrer a estatísticas econômicas para falar do aumento do custo de vida nos últimos anos, porém, elas mostram o tamanho do rombo provocado no bolso dos brasileiros.

O resultado é visto nas prateleiras dos supermercados. Os preços estão mais caros e, a cada ida às compras, o gasto é maior e a sacola levada para casa é menor.

Para contornar a alta de preços é preciso buscar alternativas, fazer substituições, comprar em varejões e feiras e planejar as compras com sabedoria.

Saiba o verdadeiro valor do seu dinheiro. O mais importante não é apenas guardar, mas saber gastar.

A seguir apresento as principais dicas para reduzir, e muito, os seus gastos em supermercados:

AVALIE O SUPERMERCADO ONDE VOCÊ ESTÁ COMPRANDO

A maioria das pessoas comete o grande erro de efetuar todas as compras do mês em apenas um supermercado. Essa rotina acaba custando muito caro para o orçamento familiar.

Os supermercados normalmente fazem promoções em alguns produtos para atrair os clientes, porém mantém preços elevados em outros, fazendo com que as pessoas acabem pagando um valor alto ao efetuarem todas as compras do mês em apenas um local.

DICA:

Divida suas compras em 3 Classes de produtos e, para cada uma das classes, efetue a compra em um determinado local distinto.

CLASSE 1: FRUTAS E VERDURAS – normalmente os locais mais em conta para comprar esses produtos são em feiras (EX: DIRETO DO CAMPO, FEIRAS DE BAIRROS, ETC) pois cobram um valor fixo pelo kg desses produtos. Em supermercados, normalmente os preços desses produtos são mais caros.

CLASSE 2: CARNES e PEIXES – pesquise em açougues ou peixarias próximas à sua residência o valor do kg das carnes e compare com o supermercado. Muitas vezes, alguns açougues ou peixarias oferecem produtos de melhor qualidade e com melhor preço do que os supermercados. Lembre-se sempre de ver na embalagem o preço do kg do produto.

CLASSE 3: PRODUTOS DE LIMPEZA e MANTIMENTOS/ENLATADOS – Esses produtos pesam muito no orçamento, portanto, você precisa efetuar uma pesquisa na internet para saber qual supermercado possui os melhores preços para esses produtos, pois essa pesquisa resultará em uma enorme economia para você.

LEMBRE-SE: Escolha um local para cada classe desses alimentos. Você verá que a economia será muito maior.

Faça a lista de compras

Antes de sair de casa, anote tudo o que pretende comprar. Confira o que está faltando na dispensa e liste as quantidades necessárias. Você pode usar o app Nossa Alimentação ou nossa lista de compras de supermercado. Tanto no aplicativo quanto na lista, uma dica é marcar o preço dos produtos que coloca no carrinho. Assim, o aplicativo calcula os valores antes de chegar ao caixa, evitando surpresas.

Ao entrar em um estabelecimento, esteja atento ao folheto de promoções e cartazes espalhados pela loja. Com sua lista em mãos você facilmente conseguirá identificar quais produtos com preços promocionais você precisa adquirir.

Opte por marcas próprias e genéricas

Muitos supermercados oferecem produtos de fabricação própria. Na maioria das vezes, são itens de qualidade, que costumam ter um valor inferior se comparado aos produtos de marcas mais conhecidas.

Corte itens dispensáveis

Chocolates, sorvetes e bebidas são exemplos de produtos que podem ser facilmente retirados de sua lista de compras. Deixe esses itens apenas para ocasiões especiais, isso irá promover uma grande redução nos seus gastos mensais.

Comidas prontas e congeladas podem ser mais práticas e agilizar o processo de preparação. Porém, procure empresas específicas que vendem esses produtos de forma saudável, pois os alimentos congelados de supermercados são prejudiciais à saúde.

Defina uma periodicidade para comprar

A compra mensal pode ser uma opção interessante para produtos de higiene, limpeza e cereais que têm prazos de validade mais longos. Para os demais itens, estabeleça um dia fixo para uma compra quinzenal. Assim, você evita ir ao supermercado várias vezes, economizando tempo e dinheiro com o transporte e com os produtos extras que acabam indo na sacola.

Pesquise preços

Há sites e aplicativos para celulares que facilitam a pesquisa de preços em supermercados em todo o país.

Acompanhe as promoções

O varejo costuma fazer promoções, em parceria com os fabricantes, que podem ser bem interessantes. Comprar 3 caixas de sabão em pó numa oferta “leve 3 e pague 2” gera uma economia de 33%. Confira, antes, o preço normal do produto e aproveite para estocar itens que têm validade longa.

Aposte nas compras coletivas

Muitos consumidores têm comprado em “atacarejos” (lojas que combinam vendas no varejo e no atacado) e centrais de abastecimento, como Ceasa e Ceagesp. Comprando em grandes quantidades, nesses locais, o valor unitário é menor.

Feiras

Nesses locais você encontra produtos frescos, a granel, a bons preços. É possível comprar azeites, temperos, massas, queijos e grãos – feijão, lentilha, ervilha e outros – por um valor bem inferior ao dos mercados.

Opte por versões concentradas

A dica vale, principalmente, para produtos de limpeza, como amaciantes e detergentes, que possibilitam usar uma quantidade menor que a versão tradicional para ter o mesmo resultado. O preço é mais em conta e você ainda ajuda a proteger o ambiente, reduzindo a quantidade de embalagens descartadas.

Embalagens refil

Já reparou que muitos produtos de limpeza têm uma versão em embalagem fácil de usar e outra em refil, em formato tipo sachê? A dica é guardar a embalagem vazia e, na hora de repor, comprar o refil, que custa menos. O sabão em pó é outro produto que, na embalagem sachê, costuma ter um preço inferior que a vendida em caixas. Para facilitar o uso, guarde o produto em um pote plástico e deixe, dentro, um dosador (uma colher, por exemplo).

Espaço para novas marcas

Se você tem o hábito de usar sempre a mesma marca, experimente conhecer outras, em especial, as marcas próprias das redes de supermercados. Você pode se surpreender com a qualidade similar e o preço inferior ao de produtos já consolidados.

Não se deixe seduzir

As gôndolas dos supermercados são organizadas para incentivar você a comprar. Os produtos mais vendidos costumam ficar à altura dos olhos. A padaria é posicionada no fundo da loja, de maneira que você passe pela seção de cafés e biscoitos. Já doces e chocolates são posicionados ao alcance das crianças. A sugestão é grudar na lista de compras para evitar as armadilhas e gastar mais do que pretende.

Prefira produtos da estação

Frutas e hortaliças custam menos, são mais fresquinhos e nutritivos conforme a estação em que são colhidos. Aproveite cada temporada para diversificar o cardápio da família.

Programas de fidelidade e cartões de descontos

Muitas lojas têm cartão de crédito próprio, que você pode usar para pagar as contas e obter descontos em produtos. Mas isso só vale a pena se os cartões forem isentos de cobrança de anuidade. Outras redes oferecem pontos que são acumulados e depois podem ser trocados por produtos. É sempre uma chance de economizar, mas nem por isso vale a pena concentrar suas compras ali. Pesquise!

Fique de olho no caixa

Não é raro o preço do caixa ser diferente daquele mostrado na prateleira. Então, acompanhe o registro de cada produto e fique atento ao valor mostrado no visor. Em caso de divergência, peça a correção. Caso a loja se recuse, você tem o direito de registrar uma queixa no Procon. Calculadora ou aplicativo na mão é importante para ir somando os valores de cada item.

Monte o cardápio semanal

O hábito de planejar as refeições, além de simplificar a vida, ajuda a evitar desperdícios. Com o cardápio da semana em mãos, faça uma lista dos itens necessários para preparar cada prato. Essa organização também ajuda a pensar em como equilibrar a alimentação e aproveitar melhor os alimentos.

Analise as promoções “Pague 1, Leve 2”

Antes de aproveitar todas as promoções que ver pela frente, é importante analisar se elas realmente são vantajosas para você.

Muitas promoções estão relacionadas ao prazo de validade dos produtos. Desta forma, é importante pensar se você conseguirá consumi-los antes do seu vencimento.

Para produtos não perecíveis, calcule se a compra de grandes quantidades será lucrativa e verifique a possibilidade de criar um pequeno estoque em sua casa, a fim de aproveitar os preços baixos.

Mas lembre-se, nunca compre aquilo que você não consome.

Evite produtos na saída do supermercado

Chocolates, salgadinhos, barras de cereais, são alguns dos produtos colocados estrategicamente nos corredores, próximo aos caixas, para que você caia na tentação de comprá-los.

Uma dica para evitar esses produtos é não ir às compras de estômago vazio. Assim, você não vai precisar comprar nenhuma bobeira para enganar a fome e vai conseguir economizar muito mais.

Faça compras em “atacarejos”

Os supermercados que vendem produtos em grandes quantidades, no atacado, e individualmente, no varejo, têm sido chamados de atacarejos. Eles podem ser uma boa opção para economizar nas compras do mês.

Além de oferecerem ao cliente a opção de comprar produtos no atacado – que são mais baratos – e depois dividir os itens e a conta com familiares e amigos, esses supermercados têm oferecido preços menores também para quem compra no varejo.

Nesse tipo de supermercado é possível economizar entre 15% e 25% no valor final da compra.

Congelador: um aliado.

Um congelador espaçoso é um excelente aliado quando a missão é reduzir os custos de supermercado. Porquê? Pode aproveitar ainda mais promoções – de carne, peixe e vegetais – e congelá-los, mantendo sempre um estoque recheado. É ainda ideal para congelar comida, ou seja, se confeccionou demais, congele e evite as sobras que muitas vezes não chegam a ser consumidas.

EVITE IR MUITAS VEZES AO SUPERMERCADO

Esse hábito faz com que você acabe comprando sempre mais coisas do que deveria, e gastando muito mais do que planejou. A padaria fica sempre no final do supermercado, isso é pensado de forma estratégica pelos proprietários de supermercados para que você, ao querer comprar o pão, acabe passando por inúmeras “tentações” e acabe comprando muitos mais itens do que imaginou.

Barriga cheia.

Nunca vá às compras com fome: está mais do que provado que quem for, não conseguirá resistir ao impulso de comprar mais do que devia e, muitas vezes, apenas comidas prontas, gordurosas ou congeladas! Até o seu subconsciente consegue gastar dinheiro!

Crianças não entram.

Ainda no que concerne ao tema de compras pouco stressantes, o ideal é deixar as crianças sempre em casa. Terá de concentrar-se em duas tarefas exigentes em simultâneo, para não falar nas mil e uma coisas que elas vão querer comprar ou que vão atirar para dentro do carrinho e que você vai acabar por adquirir só porque já está cansado de os ouvir!

IMPORTANTE

Escolha sempre o melhor dia e horário para fazer suas compras, assim você evita o stress de ir ao supermercado lotado. Evite início de mês, pois nesse período normalmente os supermercados estão cheios. Nos supermercados de atacarejo, que muitas vezes estão lotados, basta escolher um dia e horário diferenciado.

Procure fazer as compras nas horas de menos tráfego – de manhã, à hora do almoço, do jantar ou à noite antes de fechar, ou ainda aos domingos – pois além de ser mais fácil manobrar o carrinho das compras, será uma experiência menos estressante.

E como é menos estressante, não vai fazer as compras a correr pelo supermercado, agarrando a primeira coisa que aparecer à sua frente, sem consultar preços… só porque quer fugir de uma loja superlotada! VALERÁ MUITO A PENA, POIS A ECONOMIA SERÁ GIGANTESCA.

Lembre-se...

Pequenas mudanças de atitude podem refletir em grandes economias no seu orçamento mensal. Vale a pena analisar se você realmente precisa de tudo o que está acostumado a comprar. Pesquise preços em estabelecimentos diferentes.

O dinheiro que você vai economizar pode te ajudar a aliviar seu orçamento, e quem sabe, pode ser destinado a outros projetos que você tem, como uma viagem ou para abrir o seu próprio negócio.

“No fundo não importa se a gente ganha pouco ou muito, o segredo é saber como gastar.”