Soncini Educação Financeira - Como Reduzir Gastos com Alimentação Fora de Casa

Um dos hábitos que mais consomem a renda dos trabalhadores é a alimentação fora de casa. Segundo um estudo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 30% das receitas do brasileiro é direcionada aos bares, restaurantes e lanchonetes.

Isso sem contar os gastos com supermercado que, se somados aos gastos com alimentação fora de casa, consomem até 50% da remuneração mensal dos trabalhadores. Evitar lanches, levar marmita e saber escolher restaurantes pode render boa economia.

Alimentação é um item “pesadíssimo” no orçamento e uma redução dos gastos com lanches, por exemplo, pode dar um bom alívio nas finanças.

Pode-se reduzir os gastos com alimentação fora de casa de várias maneiras. A seguir apresento as técnicas mais eficazes para a redução desses gastos:

1-ALMOÇO:

O almoço é um dos grandes vilões do orçamento, e abrir mão de comer em restaurantes todos os dias pode fazer uma grande diferença.

A primeira ação que você deve adotar é procurar outros estabelecimentos para o almoço do dia a dia, tentando reduzir o valor que você gasta atualmente, pois isso resultará em uma enorme economia ao final do mês.

Se você gasta 35 reais por dia no almoço e passar a gastar 20 reais, conseguirá economizar 330 reais por mês. Esta é a primeira evolução que você deve buscar.

A segunda atitude que você deve tomar é procurar levar o seu almoço (marmita) um dia por semana. Se não puder, peça marmita (tele-entrega) no seu trabalho. Com certeza o valor de uma marmita será mais em conta que almoçar em qualquer restaurante. Faça isso inicialmente uma a duas vezes na semana, e verá os resultados aparecerem pouco a pouco.

Conheça o entorno

Tirar um tempo para conhecer melhor as redondezas do seu trabalho também pode ser uma ótima forma de economizar com alimentação fora de casa. Afinal, sempre vai ter uma opção mais barata do que você está acostumado. Procure conversar com seus colegas de trabalho e ver dicas de opções boas e baratas para almoçar.

Você vai perceber o quanto tem de gastos desnecessários se fizer uma análise mais profunda. Os pequenos valores que são desprezados fazem uma diferença enorme.

2-CAFÉZINHOS E LANCHES

O lanchinho da tarde segue a mesma lógica do café da manhã: não é necessário gastar R$ 15 em uma padaria ou lanchonete. Se uma pessoa desembolsa esse valor com salgados, sucos e cafés durante o dia, mensalmente a despesa será de mais de R$ 300. Controle os gastos, porque, somando o lanche em 365 dias, dá uma fortuna.

Uma forma de reduzir o valor deste lanche do intervalo é levar algumas coisas de casa. Pode ser uma fruta, um pacotinho de biscoitos, barrinhas de cereal, um iogurte, enfim, o que você preferir. Se colocar na ponta do lápis, vai ver que sai mais barato incluir estes itens nas suas compras de supermercado do que todo dia comprar sua comida na lanchonete.

De maneira alguma estou dizendo para abrir mão do lanche da manhã ou da tarde. Apenas a readequação dessa refeição já traz grandes impactos financeiros. Procure trazer da casa para o trabalho alguma fruta, iogurte, sanduíche, biscoitos ou que o que você preferir. Você vai ver que no fim das contas, sai bem mais barato incluir alguns itens na lista de supermercado do que gastar todos os dias na cantina do trabalho com lanches caros.

3-JANTARES

O grande vilão dos casais

A visita a um restaurante bacana é um hábito frequente na sua vida? Pedir uma pizza toda semana é normal? Sair para comer um lanche várias vezes na semana já faz parte das suas noites? Se a sua resposta é sim, CUIDADO!!!

A ROTINA DE JANTAR FORA DE CASA É A MAIOR CAUSA DAS DIFICULDADES FINANCEIRAS DAS PESSOAS ATUALMENTE.

Se a conta do restaurante está pesando no orçamento, que tal substituir esses momentos por refeições em casa de vez em quando?

A preparação de uma receita legal, ao som de uma boa música, pode ser um ótimo momento de descontração. A comida fica mais barata, não tem 10% e nem dor de cabeça na hora de pagar o cartão de crédito e ver inúmeros gastos com restaurante.

A FALTA DE TEMPO e DISPOSIÇÃO

Você sabia que a principal causa dos gastos excessivos com alimentação fora de casa se deve à preguiça e à falta de disposição das pessoas em cozinhar, muitas vezes ocasionadas pela rotina cansativa de trabalho?

Infelizmente, a maioria das pessoas que acabam gastando muito dinheiro com alimentação fora de casa, principalmente à noite, faz isso porque trabalha muito e não tem disposição/tempo para chegar em casa depois de um dia de trabalho e preparar a sua janta, optando por algo mais fácil (pedir uma tele-entrega ou sair para comer fora). Infelizmente, esse hábito custa muito caro ao final do mês.

A seguir, apresento a você diversas dicas para sair dessa rotina e eliminar o hábito de gastar muito dinheiro com refeições fora de casa:

DICAS DE OURO

COZINHE MAIS: Desenvolva seu lado Chef

A comodidade de se deparar com o prato pronto para a primeira garfada certamente embute um preço. Portanto, desenvolva sua habilidade com as panelas e invista um pouco do seu tempo no fogão.

Existem atualmente inúmeras receitas ótimas e fáceis de serem preparadas, basta colocar um vídeo no youtube que aparecerão inúmeras opções de receitas para o jantar.

Lembre-se que um hábito ruim sempre deve ser substituído por um hábito bom. Neste caso, substitua o hábito de gastar dinheiro em excesso comendo fora por preparar um jantar em casa. Este é o início da aquisição de novos hábitos e de uma mudança de vida financeira.

Pense antes

É importante decidir com antecedência o que você pretende comer. Procure nos sites e nas redes sociais dos estabelecimentos pelos cardápios e verifique se o que está sendo oferecido, desde o alimento ao preço cobrado, se adequa às suas preferências.

Muitos restaurantes que oferecem o mesmo tipo de alimentação chegam a cobrar valores extremamente diferentes. Procure o mais barato.

Evite o álcool em excesso em restaurantes

Caso sua intenção seja apenas sair para almoçar ou jantar, procure deixar a bebida alcoólica para outra ocasião. Se você está indo ao local para comer e acaba bebendo (ou vice-versa), vai gastar muito mais do que planejava no início (MUITO MAIS MESMO!!!) – e ainda pode sair insatisfeito.

Inúmeros restaurantes ganham a maior parte do lucro nas bebidas, pois sabem que os clientes não prestam a atenção devida aos valores das bebidas. Faça o teste e verá a grande diferença.

Reduza sobremesas e bebidas

Você sabia que ir aos restaurantes e evitar sobremesas e bebidas, conseguimos economizar pelo menos R$2.500,00 ao ano? Além disso, a alimentação fica bem mais saudável.

Reúna amigos para jantar em casa

Os amigos podem combinar de cada um levar uma coisa, assim, todo mundo come e se diverte. Esses momentos são marcantes e aproximam as pessoas, além de não pesar tanto no bolso.

Use as compras coletivas a seu favor

Para quem encara a refeição como um lazer, a utilização de cupons de compras coletivas deve ser sempre considerada. A oferta é variada e contempla desde lanchonetes mais simples a restaurantes sofisticados que querem atrair novos clientes.

Com descontos que chegam a 70%, a utilização dos cupons implica economia imediata.

Baixe aplicativos de desconto: GROUPON, PEIXE URBANO. São ótimas opções para jantar com muito desconto.

Fique atento também a convênios com restaurantes, pacotes com desconto para vários almoços, cartões de fidelidade, ou qualquer opção que lhe traga maior economia deve ser avaliada.

PREPARE UMA QUANTIDADE MAIOR DE ALIMENTO PARA O DIA SEGUINTE

A dica principal é, quando você for preparar uma refeição em casa, um jantar por exemplo, prepare uma quantidade maior do que a necessária, pois assim você poderá guardá-la para o dia seguinte.

Dessa forma, ao chegar em casa cansado do trabalho, o jantar estará pronto, basta esquentá-lo.

COMPRE ALIMENTOS SAUDÁVEIS CONGELADOS

Atualmente, diversas empresas de alimentação saudável estão vendendo “marmitas” congeladas, preparadas com produtos saudáveis, proporcionando dieta a preços bem acessíveis.

Esta é uma ótima opção, pois você chegará em casa à noite e já terá o seu alimento pronto, bastando aquecê-lo.

Descongele no dia anterior, assim bastará você esquentá-lo e pronto: seu jantar está na mesa.

Cuidado com Convites Caros

Se você marcou de sair com os amigos para ir a um bar ou restaurante muito caro, repense a opção e indique a seus amigos outros locais mais em conta como outra opção, ressaltando a vantagem destes locais em comparação com o primeiro.

Dessa forma, você vai curtir a noite com seus amigos da mesma forma, porém gastando metade do valor ou até menos do que gastaria em um restaurante mais “chique”. A diversão sua e a deles será a mesma.

Outra opção para desviar de convites para restaurantes caros é convidar seus amigos para pedir uma pizza em casa e assistir a um filme de comédia, ou se divertir com jogos. Assim, o jantar sai mais em conta e a bebida você pode comprar no supermercado, gastando pouco.

“EDUCAÇÃO FINANCEIRA É SABER DIZER NÃO”

Planeje um cardápio

Planejar e ser fiel a um cardápio é uma maneira de cortar algumas despesas extras da sua conta de alimentos. Opte por refeições que sua família aprecia e tente receitas novas para ampliar seus horizontes culinários, mas coloque tudo no papel.

Afixe o cardápio na porta da geladeira em um saco plástico para que todos estejam cientes do plano de refeição. Ao saber o que você vai comer e fazer compras em conformidade, você se previne do stress de tentar descobrir isso depois de um dia agitado e de ter que fazer várias viagens ao supermercado por que esqueceu algo.

Suas refeições serão mais ponderadas e você não compra mais alimentos do que o necessário.

ALIMENTAÇÃO DEVE SER PAGA à VISTA

Alimentação deve ser paga à vista. Pagar com cartões de crédito nos levam àqueles pequenos deslizes, como: “um docinho, só hoje, não vai me fazer mal, vou passar no cartão mesmo…”, “Jantar fora eu pago no cartão”, “Pede um lanche que eu pago no cartão”.

Errado, no final do mês o montante pode ser assustador. Não utilize o cartão de crédito para gastos com alimentação.